Už dávnejšie sme v škole hovorili a písali o tom, ako sa pečie chlebík. Lepšie ako niečo viackrát počuť je skúsiť to, zažiť a vidieť na vlastné oči.
Jeden májový čitateľský krúžok (5.6.) sa konal v školskej kuchynke. Okrem čítania (receptu, kníh a Vrabčeka) sme sa rozhodli upiecť celozrnný chlebík zo špaldovej múky a rôznych semienok a orechov.
Ľudová pieseň „Povedal mi jeden chlapec, že ja neviem chleba napiecť“, nám pripomenula, že treba nachystať múku, kvások a ostatné suroviny, vymiesiť, vykysnúť, vyváľať, posádzať do pece (sporáka) a dochrumkava upiecť. Každý malý „pekár“ prispel svojou prácou, snahou a želaním, aby sa nám chlebík vydaril.
Keď už štyri bochníčky ležali na pekáčoch v rúre, 45 minút sme si mohli nerušene čítať a pritom vnímať krásnu vôňu pečeného chleba. Keď boli chlebíky dohneda upečené, museli sme ešte čakať, kým vychladnú. A potom mohla začať hostina. Výborne chutil čistý, skúsili sme aj so štipkou soli podľa starého zvyku Slovanov, natretý maslom, s reďkovkou.
Naše prvé pečenie sa vydarilo. A veta, že lepší chlieb sme v živote nejedli, hovorí za všetko. A veľa detí odchádzalo domov s kúskom krajčeka pre rodičov, a s rozhodnutím, že si taký chlieb upečú aj doma. Dobrú chuť!
PaedDr. Miriam Halmová